Biryani, Kelezatan Ayam dibalut Yoghurt

Agak unik makanan yang satu ini, karena salah satu komposisi utamanya adalah bunga Ambrosia. Amrosia sendiri memang sering digambarkan sebagai makanan atau minumannya para dewa-dewi, tapi itu di Yunani, bukan Myanmar. Ayam yang dipadukan dengan kunyit, jahe, paprika, serta rempah-rempah ini umumnya memiliki rasa yang agak pedas, namun tetap terjaga kelezatan rasanya. Satu hal yang paling menarik dari bahan dasar pembuatan Biryani, yakni yoghurt. Rasa asam khas yoghurt sangat terasa, sehingga memperkaya citarasa yang ada pada makanan khas Myanmar ini.

Where: Banyak banget restoran yang menyediakan Biryani di Yangon, kota terbesar di Myanmar. Salah satu tempat makan yang popular karena kenikmatan sajiannya adalah Nilar Biryani, yang tentunya juga menyajikan makanan khas Myanmar tadi, Biryani.

How: untuk satu porsi Biryani, kalian hanya perlu membayar sekitar Rp. 30.000.

Penulis: Faizal Satrio

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *