Nge-Liwet Di Solo Yuk?

Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak lebih dari matang, sehingga teksturnya mirip kayak bubur namun nggak sehalus tekstur bubur kebanyakan. Mungkin di Jakarta juga udah banyak yang kenal makanan yang satu ini, dan biasanya disajikan dengan ikan-ikanan. Berbeda dengan hal tersebut, Kota Solo memiliki legenda nasi liwetnya sendiri, yakni Nasi Liwet Wongso.

________

Baca juga: Kuliner Gosong Khas Solo yang Mengguncang Lidah

________

Foto: Trip Advisor

Lauk tambahan pada Nasi Liwet ini emang tergolong biasa: irisan ayam, sayur labu, dan telur. Namun, yang membedakan adalah kuahnya, atau biasa dikenal dengan nama areh. Kuah yang dimiliki Nasi Liwet Wongso sangat nikmat. Rasa gurihnya pekat, berpadu dengan rasa manis khas Solo. Olahan rempahnya begitu terasa, sehingga rasa gurih pada nasi liwet ini sangat pekat. Nasi Liwet Wongso ini sendiri terletak di Jl. Teuku Umar, Keprabon, Solo. Harga yang ditawarkan tentunya terjangkau, tergantung menu yang dipilih.

Penulis: Fikri Ardiansyah

 

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *